7 Resep Kacang Hijau Tanpa Santan untuk Ibu Hamil. Bumil juga bisa menikmati olahan kacang hijau tanpa santan, lho! Selama masa kehamilan, makanan bernutrisi sangat penting untuk mendukung perkembangan janin. Selain itu, makanan yang tepat bisa membuat Mama tetap sehat selama hamil. Salah satu jenis makanan yang disarankan untuk ibu hamil
3 buah terong; 1 camca besar udang kering, rendam sekejap dan tumbuk kasar; 2 1/2 cawan santan cair; 1 cawan pati santan; 1 helai daun kunyit, disiat; 1 biji cabe merah, iris; 4 biji bawang merah, iris; 3 ulas bawang putih, diketuk; Garam dan gula secukupnya; Cara Membuat : Terong dibuang sedikit kulitnya, belah 2 dan kerat 2 setiap belahan.Terong hijau cocok diolah jadi berbagai tumisan atau gorengan. Dimasak tanpa tambahan bahan lain, olahan terong hijau jadi pelengkap makan yang bikin nafsu makan meningkat. Apalagi kalau ditambah dengan teri atau ikan asin.Baca juga: 3 Resep Sayur Daun Singkong yang Lezatnya Bikin Nambah Nasi. 1. Terong Tumis Daging Cincang. Restoran China selalu punya sajian terong tumis daging ini. Dimasak cepat di atas api besar terong terasa juicy renyah. Apalagi ditambah daging cincang dan cabe. Sedap!
500 ml santan instan; 1 lengkuas geprek; gula, garam, dan air secukupnya; Cara Membuat: Siapkan semua bahan yang diperlukan; Tumis bumbu halus, seperi bawang merah, bawang putih, cabai hijau. cabai rawit, dan lengkuas. Tunggu hingga harum. Masukkan tempe dan terong yang telah dipotong. Lalu, masukkan santan encer. Biarkan bumbu meresap.
Telur petis dibuat dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, cabai merah rawit, kencur, temu kunci, jahe, santan, dan garam. Telur petis cocok dimakan bersama lontong dan sayur lodeh, bisa untuk sajian lebaran ketupat di rumah. Simak resep telur petis lauk pendamping lontong sayur, dikutip dari buku "Aroma Rasa Kuliner
Sayur Lodeh Sunda. terong ungu kecil • ebi (seribuan di tukang sayur) • daun melinjo • jagung • labu siam • kacang panjang • cabai merah keriting iris serong • cabai hijau iris serong (aku skip) 30 menit. 3 porsi. Dapoerliandra.
.
